อีเมล: info@dreamdestination.in.th

KNOWLEDGE

7 ร้านพลาดไม่ได้ ตะลุยกินอิ่มอร่อยในฮ่องกง

มีคนเคยบอกไว้ว่าเรื่องกินถือเป็นเรื่องใหญ่ในชีวิต ซึ่งเป็นคำกล่าวที่ถูกต้องมากๆ โดยเฉพาะเมื่อไปเที่ยวต่างประเทศทั้งที ก็ต้องตะลุยกินให้แหลก ลองกินอาหารแปลกๆใหม่ๆ
หรืออาหารที่มีขายเฉพาะประเทศนั้นๆดูบ้าง ไม่แน่อาจจะติดใจจนต้องบินไปเที่ยวบ่อยๆเลยก็ได้ เหมือนที่วันนี้เราจะมาแนะนำร้านอาหารในฮ่องกงที่ห้ามพลาด ใครที่มีแพลนจะไปเที่ยวฮ่องกง ก็เซฟเก็บกันไว้แล้วตามไปปักหมุดกันรัวๆได้เลยยย
 


1. Sea View Congee

ร้านโจ๊กยอดฮิตโด่งดังในกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวไทย ที่ใครไปเที่ยวแล้วไม่แวะกินที่นี่ ถือว่าพลาดมากกก ร้านเปิด 24 ชั่วโมง ตั้งอยู่ที่ย่าน มงกก (Mong Kok Station) มีหลากหลายเมนูให้เลือกกิน ไม่ว่าจะเป็นโจ๊กหมูสับ เนื้อสับ ไก่ เครื่องใน เลือด และไข่เยี่ยวม้า และเมนูกินเล่นอื่นๆ อย่าง ก๋วยเตี๋ยวหลอด ปาท่องโก๋ น้ำเต้าหู้ บะหมี่แบบต่าง ๆและหมูทอดราดข้าว รสชาติกลมกล่อมทุกเมนู โดยเฉพาะถ้าได้กินตอนเช้าๆ ซดโจ๊กร้อนๆ คล่องคอสุดๆ กินคู่กับปาท่องโก๋ตัวบิ๊กเบิ้ม กรอบนอกนุ่มใน ส่วนก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ถูกห่อมาด้วยแป้งหนานุ่ม อัดแน่นไปด้วยเครื่องแบบเต็มๆคำและหอมกำลังดี แถมราคาก็ไม่แพงมากอีกด้วย

 

2. Taicheong Bakery

ร้านทาร์ตไข่ที่ดังที่สุดในฮ่องกง เนื้อไข่ละมุนละไม นุ่มนิ่ม กินได้ไม่มีเบื่อ ราคาชิ้นละ 6 HKD ราคาเบาๆ แต่รสชาติอร่อยเหาะ จะกินแบบแช่เย็นแล้วเอามาเวฟให้อุ่นๆสักหน่อยหรือจะกินเย็นๆ แบบไม่เวฟเลย รสชาติก็ยังต้นตำรับแบบเดิม แอบกระซิบบอกแฟนๆ Travel Guard กันนิดหนึ่งว่าร้านนี้มีคนต่อคิวซื้อ
กันยาวมากๆ โดยเฉพาะช่วงเที่ยงกับบ่ายๆ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ไปช่วงเช้าๆหน่อยจะได้ไม่วุ่นวาย

 

3. Sister Wah

เอาใจสายเนื้อกันด้วยร้านเนื้อเปื่อย ที่ชุ่มฉ่ำน้ำซุปหวานกลมกล่อม เมนูเนื้อตุ๋นเป็นอะไรที่ต้องสั่ง ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด ส่วนเมนูอื่นๆที่ต้องลองก็อร่อยไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น ข้าวอบผักกับเนื้อน่องตุ๋น
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กเนื้อน่อง บะหมี่เนื้อตุ๋นเส้นแบบฮ่องกง เหนียวนุ่ม พร้อมน้ำซุปร้อนๆคล่องคอ ไก่แช่เหล้า
และหัวไชเท้าตุ๋นที่ทานคู่กับเนื้อตุ๋น รับรองว่าสายเนื้อต้องฟินแน่ๆ 



4. Dim Sum Icon

ร้านติ๋มซำสุดแบ๊ว แค่เห็นก็แบ๊วตามแล้ว ตัวการ์ตูนที่ทางร้านนำมาทำเป็นติ๋มซำก็จะเปลี่ยนไปตามช่วงๆ ไม่ว่าจะเป็น Little Twin Star, ไข่ขี้เกียจ Gudetama, Kobitos ลูกท้อหน้ากวน, ชินจัง รวมไปถึงคาแรคเตอร์ Sanrio ตัวอื่นๆที่พาเหรดกันมาสร้างความน่ารัก น่ากิน เช่น ซาลาเปาไส้ไหลคาแรคเตอร์อย่างเจ้าไข่ขี้เกียจ ที่บีบๆแล้วไส้ช็อคโกแลตจะไหลออกมา เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา นอกจากนั้นติ๋มซำธรรมดาๆก็ยังมีขายด้วย
รสชาติดี มาพร้อมกับเมนูหน้าตาน่ารักๆ ที่สาวๆไปแล้วต้องสแนปรูปมาโชว์เพื่อนๆกันอย่างแน่นอน
เราแนะนำให้ไปช่วงที่เปิดร้านเลยจะดีกว่า เพราะช่วงเที่ยงๆบ่ายๆ คนจะแน่นเต็มร้าน จนไม่มีที่นั่งได้



5. Kam’s Roast Goose

เป็นอีกหนึ่งร้านที่เรียกว่าพลาดไม่ได้เด็ดขาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบห่านย่าง
รับรองความอร่อยของร้านนี้ได้เลย เพราะอร่อยจนถึงขั้นระดับได้รับดาวมิชลิน 3 ปีซ้อนกันเลย
แถมยังอร่อยคุ้มกับราคาอีกด้วยละค่ะ อาหารก็มีตั้งแต่ ข้าวหน้าห่านย่าง , หมูกรอบ- หมูแดง
, ไข่เยี่ยวม้า , ตับห่าน โดยเฉพาะเมนูขึ้นชื่อที่สุดของร้านนี้คือ ห่านย่าง ที่เนื้อห่านของที่นั้นมีความต่างจากร้านอื่น
ที่กลิ่นนั้นจะมีความคล้ายหมูแดง รสชาติจะมีความกลมกล่อมทั้งความหวาน ความเค็มเข้ากันอย่างพอดีลงตัว
แถมเนื้อห่านก็ยังนุ่ม ชุ่มฉ่ำสุดๆ เรียกว่าเป็นเมนูที่ทำให้มืออาหารของคุณอร่อยแบบสมบูรณ์สุดๆ


 

6. Top Pot Bakery

ขนมปังสุขภาพจากไต้หวัน แต่โด่งดังมากในฮ่องกง มองภายนอกเราอาจจะคิดว่าร้านนี้ก็คงเป็นร้านขนมปังธรรมดาๆ เหมือนร้านอื่นๆทั่วไป แต่ร้านนี้มีกรรมวิธี
ในการผลิตที่น่าสนใจและใส่ใจทุกขั้นตอนจริงๆ เพราะโดยเฉลี่ยทางร้านจะใช้เวลาเตรียมทำขนมปัง
แต่ละชิ้นเป็นระยะเวลามากถึง 9 วัน หากใครที่แวะเวียนไปชิม อย่าลืมที่จะซื้อ Natural Yeast Garlic Baguette หอมเนย หอมกระเทียม, Raisin and Cream Cheese ที่ด้านในเป็นไส้ครีมชีส หรือ Chocolate and Blue Mountain Coffee ให้รสชาติเข้มข้นกาแฟ เนื้อขนมปังก็นิ่มอร่อยสุดๆ 
หรือใครที่ยังไม่รู้ว่าจะซื้ออันไหนมากิน จะลองไปชิมที่ร้านดูก่อนก็ได้นะคะ พนักงานใจดีสุดๆ
ราคาค่อนข้างสูงแต่ก็คุ้มค่ากับรสชาติที่ได้ลิ้มลอง บอกเลยว่าคนรักขนมปังต้องตามไปชิมด่วนๆ


 

7. Kung Wo Tofu Factory

เต้าหู้ถือว่าเป็นวัตถุดิบที่สำคัญมากของอาหารจีนและคนจีนก็ชอบกินมากๆ ร้านนี้จึงเป็นร้านที่เก่าแก่ 
เต็มไปด้วยบรรยากาศเดิมๆ ของฮ่องกงอย่างแท้จริง เรียกได้ว่า เป็นร้านเต้าหู้ในตำนานของฮ่องกง
ที่เก่าแก่มากและได้รับความนิยมจากคนฮ่องกงเป็นอย่างมาก จนติดอันดับ Michelin Guide สายอาหารข้างถนนประจำปี 2016 ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1893 ตั้งอยู่ในย่าน Sham Shui Po
ร้านนี้มีทุกอย่างที่เกี่ยวกับเต้าหู้ ไม่ว่าจะเป็น ฟองเต้าหู้ เต้าหู้ทรงเครื่องทอด น้ำเต้าหู้ เต้าฮวย เต้าหู้เปล่าๆ ทุกอย่างทำแบบสดใหม่ เพราะด้านหลังร้านเป็นโรงงานทำเต้าหู้ที่เมื่อทำเสร็จปุ๊บก็จะนำออกมา
ขายแบบทันทีเลย เมนูเด็ดที่ได้รับการกล่าวขานถึงเป็นอย่างมาก ก็คือ น้ำเต้าหู้และเต้าหู้ทรงเครื่องทอดค่ะ


 

ใครที่กำลังมีแพลนจะไปท่องเที่ยวและตะลุยกิน ไม่ว่าจะ Street food เจ้าเด็ด เจ้าดัง หรือจะร้าน
อาหารติดดาว อย่าง Michelin star พกผู้ช่วยในการเดินทาง อย่าง “ประกันการเดินทาง Travel Guard” ไปด้วย อุ่นใจชัวร์ รับรองได้เลยว่าตะลุยเที่ยว ตะลอนชิมได้อย่างเต็มที่ ไม่มีสะดุด

#เที่ยวสนุกไม่สะดุดวางใจTravelGuard
ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติม : www.aig.co.th/travelguard
หรือโทร : 02-649-1999 (จันทร์ - ศุกร์ 8.30 – 17.00 น.)